Les réseaux associés à l’École de l’alimentation

Agriculture

Agriculteurs de Bretagne

(Association de promotion de l’agriculture bretonne)

Téléphone : 07 83 14 05 05

Adresse mail : mathieu.simon@agriculteurs-de-bretagne.bzh
Site : https://www.agriculteurs-de-bretagne.bzh


« Agriculteurs de Bretagne » est une association loi 1901 créée en janvier 2012 qui porte une démarche de communication positive et collective de l’agriculture bretonne. Apolitique et asyndicale, les actions de l’association visent à redonner la parole aux agriculteurs et renforcer le dialogue avec le grand public. Nous répondons ainsi à une forte attente des Bretons qui soutiennent l’agriculture et veulent mieux la connaître.

Au sein de l’École de l’alimentation, « Agriculteurs de Bretagne » apporte son aide à la création de contenus concrets et accessibles, et accompagne l’organisation de visites pédagogiques. Grâce à sa présence sur le terrain, l’association facilite les échanges et permet aux élèves, aux enseignants et aux professionnels de se rencontrer et de mieux se comprendre.

#agridemain

(Association de promotion de l’agriculture française)


Tél : 01 46 22 09 20

#agridemain est une association créée en 2018 qui rassemble de nombreux acteurs du monde agricole autour d’une même envie : mieux faire connaître l’agriculture et ceux qui la font vivre. À travers ses actions, elle donne la parole aux agriculteurs et partage une vision concrète, sincère et accessible de leur métier.

L’association met en avant la réalité du terrain, avec ses atouts mais aussi ses défis. Elle valorise une agriculture française diverse, engagée et en constante évolution, à travers des témoignages, des contenus et des initiatives qui permettent au grand public de mieux comprendre cet univers souvent méconnu.

Agridemain est à l’initiative des Journées Nationales de l’Agriculture depuis 2020. Ces journées ont lieu chaque année sur le modèle des Journées Européennes du Patrimoine. Partout en France , des évènements sont organisées pour célébrer l’agriculture et ceux qui la font vivre : ouvertures de fermes, visites d’exploitations, marchés de producteurs, ateliers, concerts à la ferme, rencontres et dégustations avec l’objectif de recréer du lien entre des populations qui se connaissent plus. Les prochaines journées auront lieu les 5, 6, et 7 juin 2026.

Au sein de l’École de l’alimentation, #agridemain apporte son aide en facilitant la mise en relation avec des agriculteurs. Elle contribue ainsi à l’organisation de rencontres et de visites, en permettant aux enseignants et aux élèves d’échanger directement avec des professionnels du terrain et de découvrir concrètement le monde agricole.

Bienvenue à la ferme

(Réseau d’agriculteurs et d’accueil à la ferme)

Créé en 1988 par les Chambres d’agriculture, « Bienvenue à la ferme » rassemble des agriculteurs qui ouvrent leurs portes au public pour faire découvrir leur métier et leurs produits. Le réseau propose une autre façon d’approcher l’agriculture, plus directe, plus concrète et ancrée dans le réel.

Au cœur de cette démarche, on retrouve une volonté simple : accueillir, échanger et transmettre. Visites de fermes, activités, dégustations ou séjours… tout est pensé pour permettre aux visiteurs de mieux comprendre le quotidien des agriculteurs et la réalité du terrain.

Porté par des valeurs d’authenticité, de qualité et de proximité, « Bienvenue à la ferme » met en avant une agriculture responsable, liée aux territoires et à leurs savoir-faire.

Au sein de l’École de l’alimentation, le réseau apporte son aide pour faciliter l’organisation de visites et de rencontres.

Bleu-Blanc-Coeur

(Démarche agricole et alimentaire durable)

Bleu-Blanc-Cœur est une démarche collective créée en 2000, qui rassemble des agriculteurs, des entreprises, des professionnels de santé et des acteurs de l’alimentation autour d’un objectif commun : améliorer la qualité de notre alimentation tout en respectant l’environnement.

Concrètement, la démarche repose sur une idée simple : mieux nourrir les animaux pour mieux nourrir les humains. En favorisant une alimentation plus diversifiée et équilibrée (herbe, lin, luzerne…), elle permet de produire des aliments de meilleure qualité nutritionnelle, tout en réduisant l’impact environnemental.

Aujourd’hui, Bleu-Blanc-Cœur fédère l’ensemble de la chaîne alimentaire, du producteur au consommateur, et s’appuie sur un large réseau engagé dans une agriculture plus durable, plus responsable et plus transparente.

À travers ses actions, la démarche contribue à mieux comprendre les liens entre agriculture, alimentation et santé, en mettant en avant des pratiques concrètes et accessibles à tous.

Sur la plateforme, Bleu-Blanc-Cœur apporte son aide en facilitant la mise en relation avec des agriculteurs engagés dans la démarche. Les enseignants et les élèves peuvent ainsi les rencontrer, échanger avec eux et découvrir concrètement leur façon de produire et de travailler.

Dans les Bottes

(Application de mise en relation avec des agriculteurs)

« Dans les Bottes » est une application créée à l’initiative de Thierry Bailliet, agriculteur passionné, avec une idée simple : mieux faire comprendre l’agriculture et ceux qui la font vivre. À travers ce projet, il souhaite rapprocher les agriculteurs et le grand public, en montrant la réalité du terrain de manière authentique.

Pensée comme un outil accessible à tous, l’application « Dans les bottes » permet de découvrir des exploitations agricoles et de vivre des expériences directement à la ferme. Elle met en avant des rencontres concrètes, pour mieux comprendre les métiers, les pratiques et le quotidien des agriculteurs.

Le projet s’appuie sur une approche humaine et transparente, en donnant la parole aux agriculteurs et en valorisant leur travail, leur engagement et leur passion.

Au sein de l’École de l’alimentation, « Dans les Bottes » apporte son aide en proposant des contenus « à la ferme » et en facilitant la mise en relation pour organiser des visites.

GAB Île-de-France

(Groupement des Agriculteurs Bio d’Île-de-France)

Le GAB Île-de-France accompagne le développement de l’agriculture biologique sur le territoire. Il réunit des agriculteurs engagés dans le bio et met son expertise au service de pratiques agricoles plus durables, en lien avec les enjeux alimentaires et environnementaux.

À la croisée du monde agricole et de l’alimentation, le GAB Île-de-France agit à plusieurs niveaux : accompagnement des agriculteurs, partage de connaissances, formation et sensibilisation. Il contribue aussi à mieux faire connaître l’agriculture biologique et ses réalités auprès du grand public et des professionnels.

Ancré sur le terrain, le GAB Île-de-France s’appuie sur un réseau d’acteurs locaux pour faire vivre une agriculture biologique dynamique, adaptée aux besoins du territoire.

Au sein de l’École de l’alimentation, le GAB Île-de-France apporte son aide en facilitant l’organisation de visites et de rencontres avec des agriculteurs engagés en bio. Il permet ainsi aux enseignants et aux élèves de découvrir concrètement ce type d’agriculture et d’échanger directement avec celles et ceux qui la pratiquent.

Les Apprentis Agris

(Initiative de l’association Demain Je Serai Paysan)

Les Apprentis Agris est une initiative de l’association Demain Je Serai Paysan, qui a pour objectif de faire découvrir les métiers de l’agriculture et de l’alimentation aux jeunes. Le projet s’adresse notamment aux enseignants et propose des outils concrets pour mieux comprendre le monde agricole d’aujourd’hui.

La plateforme « les Apprentis Agris » met à disposition des ressources pédagogiques variées : supports d’activités, vidéos, contenus adaptés à tous les niveaux scolaires, de la maternelle au lycée. Elle permet aussi d’organiser facilement des rencontres, en classe ou sur des exploitations, pour créer un lien direct avec des professionnels du secteur.

L’approche est volontairement simple, concrète et humaine, en donnant la parole aux agriculteurs et en abordant les enjeux actuels comme l’environnement, l’alimentation ou encore les évolutions du métier.

Au sein de l’École de l’alimentation, « Les Apprentis Agris » apportent leur aide à la création de contenus pédagogiques et participent à l’organisation de visites et de rencontres. Leur réseau facilite les échanges entre les enseignants, les élèves et les acteurs du monde agricole, pour rendre les apprentissages plus concrets et vivants.

Cuisine

Euro-Toques

(Réseau de chefs cuisiniers engagés pour une alimentation de qualité)

Créée en 1986 à l’initiative de grands chefs, Euro-Toques est une association qui rassemble des cuisiniers engagés partout en Europe. Leur objectif est simple : défendre une alimentation de qualité, basée sur des produits frais, de saison et respectueux des savoir-faire.

À travers leur métier, ces chefs valorisent le lien entre agriculture et cuisine. Ils s’engagent à travailler des produits authentiques, à préserver le goût et à transmettre une certaine idée de l’alimentation, plus saine et plus responsable.

Euro-Toques agit aussi à plus grande échelle, en participant aux réflexions autour de l’alimentation au niveau européen, afin de défendre la qualité des produits et informer les consommateurs.

Au sein de l’École de l’alimentation, Euro-Toques apporte son aide en mettant à disposition des contacts de chefs cuisiniers. Cela permet aux enseignants et aux élèves de les rencontrer, d’échanger avec eux, de cuisiner et de mieux comprendre le lien entre les produits, la cuisine et l’alimentation.

Les Enfants Cuisinent

(Programme de l’association Eatinhérente)

Créé en 2011 par le chef Olivier Chaput, « Les Enfants Cuisinent » est un programme qui a pour objectif de transmettre aux plus jeunes le goût de bien manger et le plaisir de cuisiner. À travers des ateliers et des rencontres, il permet aux enfants de découvrir l’alimentation de manière concrète, ludique et accessible.

L’initiative s’appuie sur un réseau de chefs engagés qui interviennent directement auprès des enfants, que ce soit à l’École ou dans d’autres structures. En cuisinant avec eux, les jeunes apprennent à reconnaître les produits, à comprendre leur origine et à faire le lien entre alimentation, santé et environnement.

Au-delà de la cuisine, c’est aussi un moment de partage et d’échange, qui permet de sensibiliser les enfants à une alimentation plus saine et responsable, tout en développant leur curiosité et leur autonomie.

Au sein de l’École de l’alimentation, « Les Enfants Cuisinent » apporte son aide en facilitant les rencontres avec des chefs, qui appuient les enseignants dans les classes lors des ateliers cuisine.

Plantation

Équilibre alimentaire

Semae

(Interprofession des semences et plants)

SEMAE est l’interprofession qui réunit tous les acteurs des semences et plants en France, des créateurs de variétés jusqu’aux producteurs en passant par les agriculteurs multiplicateurs, les distributeurs et les utilisateurs dont les jardiniers amateurs.

Son rôle est d’organiser le secteur et de s’assurer que les semences mises sur le marché sont de qualité, traçables et conformes aux règles en vigueur.

Depuis 2019, le GNIS (devenu SEMAE en 2021) et VALHOR, l’interprofession française de l’horticulture, de la fleuristerie et du paysage ont noué un partenariat afin d’élaborer, de suivre et de diffuser des informations, des études économiques sur les secteurs partagés du végétal, de l’horticulture florale et de la végétalisation des espaces urbains.

Parmi leurs priorités, la promotion des actions de jardinage en direction du grand public, des jeunes et des enseignants du primaire qui passe notamment par le site jardinonsalecole.fr administré par SEMAE et qui accueille une grande diversité de ressources, d’outils pratiques, ludiques et pédagogiques. Ce site sert aussi de relai à « La Semaine du Jardinage pour les Écoles » un rendez-vous annuel qui a pour objectif d’intégrer le jardinage au quotidien et dans les activités scolaires dans un esprit de jardinage durable et responsable.

En autorisant des liens entre le site jardinonsalecole.fr et l’École de l’alimentation, SEMAE et VALHOR contribuent au programme de l’École de l’alimentation.

Linda Nutrition

(Réseau et outils pour les professionnels de la nutrition)

Linda Nutrition est une initiative portée par des diététiciens-nutritionnistes, qui vise à mieux faire circuler l’information et les échanges autour de la nutrition. À travers une plateforme dédiée, elle met en lien les professionnels de la nutrition avec les acteurs qui font évoluer ce domaine.

Le projet propose des contenus variés et accessibles : actualités, ressources pratiques, portraits de professionnels ou encore événements. L’objectif est de faciliter le partage de connaissances et de permettre aux diététiciens de rester informés, tout en gagnant du temps au quotidien.

En complément, le Club Linda Nutrition offre un espace d’échange et de ressources, avec des outils, des conférences et des contenus utiles pour approfondir les pratiques et nourrir les réflexions autour de l’alimentation.

Au sein de l’École de l’alimentation, Linda Nutrition permet de mettre en relation les enseignants et les élèves avec des diététiciens-nutritionnistes. Ces échanges offrent l’occasion de poser des questions, de mieux comprendre les bases de la nutrition et d’aborder concrètement les liens entre alimentation et santé.